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(有)肉のながやま「宮崎牛生産性向上」プロジェクト
(有)肉のながやま「宮崎牛生産性向上」プロジェクト
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- まもなく
- 終了
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- 寄附総額
- 27,130,000円
- 目標金額 13,565,000円
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200%
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- 現在の支援件数
- 1,764件
- 残り
- 0日
- 期間：2025年05月28日～2025年09月07日
1. 現状の課題：人気の宮崎牛、でも発送が遅れてしまう… 機械の老朽化も深刻です
有限会社 肉のながやまは、宮崎牛をはじめとした牛肉・豚肉の食肉全般を、自社カット工場で商品化し、全国各地のレストランやホテル、飲食店、精肉店などに販売しています。
宮崎牛の取扱により、宮崎県経済連指定店・宮崎牛指定店にも認定されており、2023年から はふるさと納税返礼品としても提供を開始しました。
しかし、ふるさと納税の返礼品として 順調に売上を伸ばしている一方で、繁忙期の8月と12月には人手不足によって発送に時間が かかってしまうことも多く、工場で使用している機械の老朽化による故障も頻繁に起こっており、安定した供給体制の構築が課題となっています。
2. プロジェクトの目的：最新機器の導入で生産能力を強化！宮崎牛をもっと多くの方へ
そこで、皆様からのご支援をいただき、全自動深絞真空包装機と冷凍スライサーを導入することで、生産能力を強化し、これらの課題を解決したいと考えています。
これらの機器導入により、1日あたりの生産可能数量はこれまでの2倍以上となる見込みです。
また、全自動深絞真空包装機は、配送によるフィルム破れの防止にも繋がり、耐久性・品質の向上に繋がります。
真空パックもコンパクトになり、お客様にとっての収納や使い勝手も向上します。
これらの改善により、お客様の満足度向上にも繋がると考えています。
3. 将来の展望：ふるさと納税をきっかけに販路拡大！ECサイトでの販売強化へ
このプロジェクトを通して、ふるさと納税返礼品の提供可能数量を増加させ、全国の皆様に おいしい宮崎牛を沢山お届けします。
生産能力の向上と品質向上により、更なる顧客満足度 向上に繋げたいと考えております。
また、ふるさと納税で培ったノウハウを活かし、ネット 販売にも力を入れていきます。
ふるさと納税をきっかけに弊社のファンになっていただいた お客様を自社ECサイトへ誘導することで、販路拡大を目指します。
将来的には、ふるさと 納税と県内市場の枠を超え、全国のお客様へ高品質な宮崎牛をお届けできる体制を構築していきます。
プロジェクトを応援する
【1ヶ月程度で発送】宮崎牛ロースブロック1kg_M299-002
- 41,000円
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日本一美味しい牛肉～和牛のオリンピックで内閣総理大臣賞 4連続受賞！
■説明
プロスポーツのキャンプ地として有名な南国宮崎。そんな温暖な気候の下、宮崎牛はストレスなく肥育されています。
また、アカデミー賞公式アフターパーティーで2年連続提供されるなどして、その美味しさは海外でも証明されています。
宮崎牛ロースはサーロイン・リブロースの総称です。きめ細かなサシが入り、赤身・脂比率はサシが多いため、脂比率が高いですがその分とても柔らかい部位です。
ブロックでお届けしますので、焼肉や厚切りステーキ、ローストビーフでお召し上がりください。
■原材料/成分
宮崎県産黒毛和牛
■注意事項/その他
手切りカットですので１kgを切る場合がございます。
お召上がりいただく前日に冷蔵庫へ、調理前に必ず常温でしばらく置いてください。
■発送期日
1ヶ月程度で発送予定
※一部離島にはクール便でのお届けが出来ませんのでご注意ください。- 配送方法
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冷凍
- アレルギー
- 牛肉
【1ヶ月程度で発送】宮崎牛 切り落とし1kg_M299-007
- 14,000円
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日本一美味しい牛肉～和牛のオリンピックで内閣総理大臣賞 4連続受賞！
■説明
プロスポーツのキャンプ地として有名な南国宮崎。そんな温暖な気候の下、宮崎牛はストレスなく肥育されています。
また、アカデミー賞公式アフターパーティーで2年連続提供されるなどして、その美味しさは海外でも証明されています。
宮崎牛切り落としはバラ・ウデ・モモ・ネックを混在使用。
すき焼き・牛丼・カレー・肉じゃがなどいろんなお料理に使える万能牛肉です。
■原材料/成分
宮崎県産黒毛和牛
■注意事項/その他
お召上がりいただく前日に冷蔵庫へ、調理前に必ず常温でしばらく置いてください。
■発送期日
約1ヶ月程度で発送予定
※一部離島にはクール便でのお届けが出来ませんのでご注意ください。- 配送方法
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冷凍
- アレルギー
- 牛肉
【1ヶ月以内に発送予定】宮崎牛肩ロースしゃぶすき用500g_M299-001
- 12,000円
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日本一美味しい牛肉～和牛のオリンピックで内閣総理大臣賞 4連続受賞！
■説明
プロスポーツのキャンプ地として有名な南国宮崎。
そんな温暖な気候の下、宮崎牛はストレスなく肥育されています。
また、アカデミー賞公式アフターパーティーで2年連続提供されるなどして、その美味しさは海外でも証明されています。
宮崎牛肩ロースはきめ細かなサシが適度に入り、赤身・脂比率が約半分ずつでとても柔らかい部位です。
すき焼き、しゃぶしゃぶに適しています。
■原材料/成分
宮崎県産黒毛和牛
■注意事項/その他
お召し上がりの前日に冷蔵庫へ移し、調理の前には必ず常温に戻してからご使用ください。
■発送期日
1ヶ月以内に発送予定
※一部離島にはクール便でのお届けが出来ませんのでご注意ください。- 配送方法
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冷凍
- アレルギー
- 牛肉
【1ヶ月以内に発送予定】宮崎牛モモステーキ800g_M299-006
- 19,000円
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日本一美味しい牛肉～和牛のオリンピックで内閣総理大臣賞 4連続受賞！
■説明
プロスポーツのキャンプ地として有名な南国宮崎。
そんな温暖な気候の下、宮崎牛はストレスなく肥育されています。
また、アカデミー賞公式アフターパーティーで2年連続提供されるなどして、その美味しさは海外でも証明されています。
なかでもモモ肉は、赤身の旨みとほどよいサシのバランスが絶妙で、あっさりとしながらもコクがあり、幅広い世代の方に食べやすい部位です。
赤身肉の人気が高まる今、注目の返礼品となっております。
■原材料/成分
宮崎県産黒毛和牛
■注意事項/その他
手切りカットですので1枚100gを下回る場合がございます。
お召し上がりの前日に冷蔵庫へ移し、調理の前には必ず常温に戻してからご使用ください。
■発送期日
1ヶ月以内に発送予定
※一部離島にはクール便でのお届けが出来ませんのでご注意ください。- 配送方法
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冷凍
- アレルギー
- 牛肉