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宮崎長友農園(株)「ジャム製造 生産性向上プロジェクト」
宮崎長友農園(株)「ジャム製造 生産性向上プロジェクト」
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- まもなく
- 終了
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- 寄附総額
- 0円
- 目標金額 5,011,000円
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0%
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- 現在の支援件数
- 0件
- 残り
- 127日
- 期間：2026年08月26日～2026年12月31日
1. 現状の課題：手作業の工程が生む、繁忙期の生産量の壁
宮崎長友農園株式会社は、フルーツなどの農産物の生産に加え、県産果実の風味を活かしたジャムやシロップ、ドライフルーツなどの加工食品の製造・販売、さらにOEM製造を手がけてまいりました。
宮崎市ふるさと納税の返礼品としてジャム商品などを提供し、寄附者様から高い評価をいただく中でリピーターも増加しています。
一方で、主力返礼品であるジャム商品は原料の一次加工から製造、充填、包装まで多くの工程を手作業で行っているため、繁忙期における生産量の拡大が難しく、作業時間の増加により出荷量にも限度が生じています。
年末の駆け込み需要期には生産能力の関係で、返礼品の受付を一時的に調整せざるを得ない場面もあります。
また品質を左右する低温真空釜のボイラーは蒸気供給能力が一定でなく、殺菌温度にムラが生じるなど、小ロット製造を繰り返す弊社にとって温度管理上の課題となっています。
2. プロジェクトの目的：製造工程の自動化・効率化で、生産能力と品質を同時に向上
そこで皆様からのご支援をいただき、効率的にジャムを製造するための機械を導入し、製造工程の効率化・省力化・均一化を進めます。
手作業で行ってきたキャップシールのシュリンク作業や果実の加工工程を自動化・半自動化することで、作業時間の短縮と品質の均一化を実現します。
ボイラーの更新により昇温にかかる時間が短縮され、殺菌温度のムラも解消されることで、生産能力の向上と品質の安定化を同時に図ります。
3. 将来の展望：新たな返礼品とともに、県産果実の魅力をさらに広く
設備導入によりジャム製造にかかる作業時間の大幅な短縮が見込まれ、年末需要期における返礼品の安定供給体制を構築します。
カットや裏ごしなどの一次加工の品質向上、気密性・衛生性の確保により、寄附者様の満足度もさらに高めてまいります。
生産能力の向上は、県産果実を活用した加工品の製造量拡大だけでなく、宮崎市内企業からのOEM製造受注の拡大にも対応でき、県産農産物の高付加価値化と地域内経済循環の促進に寄与します。
今後は、プレミアム生ジャムセットや乾燥千切り青パパイア、宮崎トニックウォーターシロップといった新たな返礼品の展開に加え、EC販売や県外市場への販路拡大も視野に入れ、持続可能な事業体制を構築してまいります。
皆様の温かいご支援を、心よりお願い申し上げます。
※プロジェクトが中断となった場合、使途は【市長におまかせ】に変更させていただきます。
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【約1ヶ月以内に発送】宮崎県産フルーツ 季節のジャム〈150g×4種セット〉_M057-003
- 11,000円
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■説明
宮崎のあたたかい気候でのびのびと育ったフルーツの美味しさをそのままジャムにする為に、低温真空調理法を用い、色・味・香りそのままの、宮崎フルーツだからこそ出来る味に仕上がりました。
パンにはもちろんですが、ホットケーキやヨーグルト、炭酸水やお湯で溶いてドリンクにしたり、バニラアイスにかけて食べても美味しくお召し上がりいただけます。
※主な原料は全て宮崎県産です。パパイア・日向夏・苺・金柑・ブルーベリー・マンゴー・パッションフルーツ・パイナップル・ぶどう・せとか・いちじく・レモンの中から季節のジャム4種をセレクトし、お送りいたします。
■原材料/成分
パパイア:パパイア・グラニュー糖・レモン果汁・ゲル化剤(ペクチン)
日向夏:日向夏・グラニュー糖
苺:苺・グラニュー糖・レモン果汁・ゲル化剤(ペクチン)
金柑:金柑・グラニュー糖・ゲル化剤(ペクチン)・クエン酸
ブルーベリー:ブルーベリー・グラニュー糖・ゲル化剤(ペクチン)
マンゴー:マンゴー・グラニュー糖・レモン果汁・ゲル化剤(ペクチン)
パッションフルーツ:パッションフルーツ・グラニュー糖・ゲル化剤(ペクチン)
パイナップル:パイナップル・グラニュー糖・ゲル化剤(ペクチン)
ぶどう：ぶどう（宮崎県産）、グラニュー糖、レモン果汁 / ゲル化剤（ペクチン）
せとか：せとか（宮崎県産）、グラニュー糖 / ゲル化剤（ペクチン）
いちじく：いちじく（九州産）、グラニュー糖
レモン：レモン（宮崎県産）、グラニュー糖
■注意事項/その他
※内容は選べませんのでご了承下さい。
※画像はイメージです。
■発送期日
1ヶ月以内に発送
※離島にはお届けできません。- 配送方法
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常温
- アレルギー
- なし
【約1ヶ月以内に発送】宮崎県産フルーツ 季節のジャム〈150g×6種セット〉_M057-001
- 13,000円
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■説明
宮崎のあたたかい気候で、のびのびと育ったフルーツの美味しさをそのままジャムにする為に、低温真空調理法を用い、色・味・香りそのままの、宮崎フルーツだからこそ出来る味に仕上がりました。
パンにはもちろんですが、ホットケーキやヨーグルト、炭酸水やお湯で溶いてドリンクにしたり、バニラアイスにかけて食べても美味しくお召し上がりいただけます。
※主な原料は全て宮崎県産です。パパイア・日向夏・苺・金柑・ブルーベリー・マンゴー・パッションフルーツ・パイナップル・ぶどう・せとか・いちじく・レモンの中から季節のジャム6種をセレクトし、お送りいたします。
■原材料/成分
パパイア:パパイア・グラニュー糖・レモン果汁・ゲル化剤(ペクチン)
日向夏:日向夏・グラニュー糖
苺:苺・グラニュー糖・レモン果汁・ゲル化剤(ペクチン)
金柑:金柑・グラニュー糖・ゲル化剤(ペクチン)・クエン酸
ブルーベリー:ブルーベリー・グラニュー糖・ゲル化剤(ペクチン)
マンゴー:マンゴー・グラニュー糖・レモン果汁・ゲル化剤(ペクチン)
パッションフルーツ:パッションフルーツ・グラニュー糖・ゲル化剤(ペクチン)
パイナップル:パイナップル・グラニュー糖・ゲル化剤(ペクチン)
ぶどう：ぶどう（宮崎県産）、グラニュー糖、レモン果汁 / ゲル化剤（ペクチン）
せとか：せとか（宮崎県産）、グラニュー糖 / ゲル化剤（ペクチン）
いちじく：いちじく（九州産）、グラニュー糖
レモン：レモン（宮崎県産）、グラニュー糖
■注意事項/その他
※内容は選べませんのでご了承下さい。
※ 画像はイメージです。
■発送期日
1ヶ月以内に発送
※離島にはお届けできません。- 配送方法
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常温
- アレルギー
- なし
【約1ヶ月以内に発送予定】宮崎県産フルーツ 季節のジャム〈90g×8種セット〉_M057-002
- 12,000円
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■説明
宮崎のあたたかい気候でのびのびと育ったフルーツの美味しさをそのままジャムにする為に、低温真空調理法を用い、色・味・香りそのままの、宮崎フルーツだからこそ出来る味に仕上がりました。
パンにはもちろんですが、ホットケーキやヨーグルト、炭酸水やお湯で溶いてドリンクにしたり、バニラアイスにかけて食べても美味しくお召し上がりいただけます。
※主な原料は全て宮崎県産です。パパイア・日向夏・苺・金柑・ブルーベリー・マンゴー・パッションフルーツ・パイナップル・ぶどう・せとか・いちじく・レモンの中から季節のジャム8種をセレクトし、お送りいたします。
■原材料/成分
・パパイア：パパイア、グラニュー糖、レモン果汁 / ゲル化剤(ペクチン)
・日向夏：日向夏、グラニュー糖
・苺：苺、グラニュー糖、レモン果汁 / ゲル化剤(ペクチン)
・金柑：金柑、グラニュー糖 / ゲル化剤(ペクチン)、クエン酸
・ブルーベリー：ブルーベリー、グラニュー糖 / ゲル化剤(ペクチン)
・マンゴー：マンゴー、グラニュー糖、レモン果汁 / ゲル化剤(ペクチン)
・パッションフルーツ：パッションフルーツ、グラニュー糖 / ゲル化剤(ペクチン)
・パイナップル：パイナップル、グラニュー糖 / ゲル化剤(ペクチン)
・ぶどう：ぶどう（宮崎県産）、グラニュー糖、レモン果汁 / ゲル化剤（ペクチン）
・せとか：せとか（宮崎県産）、グラニュー糖 / ゲル化剤（ペクチン）
・いちじく：いちじく（九州産）、グラニュー糖
・レモン：レモン（宮崎県産）、グラニュー糖
■発送期日
1ヶ月以内に発送
※離島にはお届けできません。
■注意事項/その他
内容は選べませんのでご了承下さい。
※画像はイメージです。- 配送方法
-
常温
- アレルギー
- なし